Conférences et Interventions

Que vous soyez particuliers, professionnels, sociétés, écoles hôtelières..., vous souhaitez la participation d'un professionnel du fromage à l'occasion d'un débat, d'une conférence, d'une formation, d'un dîner, d'une visite d'entreprise...

Notre fromager est à votre disposition !

Avec lui, apprenez à :

• Distinguer les différentes sortes de fromages et de pâtes.
• Composer et choisir un plateau de fromages.
• Découper et conserver le fromage.
• Découvrir la petite et la grande histoire du fromage.
• Comprendre l'économie laitière et fromagère.
• Appréhender les grandes tendances et les évolutions de consommation du fromage
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Pour tous types d'intervention sur l'univers du fromage, n'hésitez pas à nous contacter.